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日啖荔枝三百顆 做成菜肴入味來

我要評論  2015/10/29 21:37:32   瀏覽次數:

荔枝的多樣吃法,喜歡嘗新者的最愛。記者黎旭陽攝

美味荔枝蛋,顏色很誘人。記者黎旭陽攝

荔枝做菜,排骨也來湊熱鬧。記者黎旭陽攝

  南沙廚師烹飪荔枝競技

  本報訊 (記者李立志通訊員南宣、曉玲)昨日上午,一場精彩的荔枝美食大賽在南沙區舉行,來自南沙6家著名酒樓的烹飪大師創造出各種以荔枝為題材的美食盛宴,不僅令在場的觀眾大飽眼福,更品味出獨具特色的荔枝美食。

  今年適逢荔枝“大年”,南沙荔枝大豐收之年,該區內的2萬多畝荔枝長勢喜人,按目前的生產狀況預測,今年南沙荔枝的總產量為2500噸左右,比去年多出50%。荔枝協會將舉辦“南沙荔枝銷售集市”,在南沙街的華匯廣場、金洲地鐵站、天后宮門口等9個地方設點銷售,給市民和游客品嘗美味提供方便,同時幫助荔農拓展銷路。

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